東洋医学・望診 冷え症

今晩は体の中から温めましょう!

おはようございます!

フェミニン望診トレーナー
霜崎ひろみです。

 

天気予報では、

週末、全国的に寒くなる

とのこと。

 

 

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先日、二十四節気の『大寒』

でしたが、ここから、節分まで、

ぐっと寒くなる頃。

 

温かくしてお過ごしくださいね。

 

さて、

「『お正月料理のリメイク』は

もうやらないのですか?」

とメルマガ読者さんから、

メールをいただきました。

 

さすがに、もうお正月料理も

残っていないと思いますので、

 

今日は、

 

体の中から温まる

超簡単!セミナーでも

評判が良かった一品

をお伝えします。

 

使うメイン食材は、

 

  • 海老
  • ニラ

 

この二つ、薬膳では

「体を中から温める食材」

(難しい言い方では、

体の陽気を増やすって言われてます。)

 

 

『超簡単!海老とニラの餃子』

材料:

A:

むきエビ100ℊ

はんぺん1/2枚

ニラ1/2把

生姜のすりおろし少々

酒大1

醤油大1

片栗粉小2

胡椒

---------------         

餃子の皮

ごま油

黒酢

--------------

作り方:

①Aの材料を全て混ぜ、

餃子の皮に包み、焼く。

②黒酢をつけていただく。

 

以上、おしまい!

 

写真、良いのがなくて、
美味しそうに撮れていないので、
ちっちゃく載せます…

IMG-4265.jpg

(半分に切ったもの)

 

そして、、、

 

これをお鍋に入れて

食べるのも、

また美味しいです!

 

更に温まりますよ。

 

分量を書きましたけれど、

適当でOK!

 

作ってみてくださいね。

 

 

 

 

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フェミニン望診トレーナー
霜崎ひろみ(しもざきひろみ)

 

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