おはようございます！
フェミニン望診トレーナー
霜崎ひろみです。
天気予報では、
週末、全国的に寒くなる
とのこと。
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先日、二十四節気の『大寒』
でしたが、ここから、節分まで、
ぐっと寒くなる頃。
温かくしてお過ごしくださいね。
さて、
「『お正月料理のリメイク』は
もうやらないのですか？」
とメルマガ読者さんから、
メールをいただきました。
さすがに、もうお正月料理も
残っていないと思いますので、
今日は、
体の中から温まる
超簡単！セミナーでも
評判が良かった一品
をお伝えします。
使うメイン食材は、
- 海老
- ニラ
この二つ、薬膳では
「体を中から温める食材」
（難しい言い方では、
体の陽気を増やすって言われてます。）
『超簡単！海老とニラの餃子』
材料:
Ａ：
むきエビ100ℊ
はんぺん1/2枚
ニラ1/2把
生姜のすりおろし少々
酒大1
醤油大1
片栗粉小2
胡椒
—————
餃子の皮
ごま油
黒酢
————–
作り方:
①Ａの材料を全て混ぜ、
餃子の皮に包み、焼く。
②黒酢をつけていただく。
以上、おしまい！
写真、良いのがなくて、
美味しそうに撮れていないので、
ちっちゃく載せます…
（半分に切ったもの）
そして、、、
これをお鍋に入れて
食べるのも、
また美味しいです！
更に温まりますよ。
分量を書きましたけれど、
適当でOK！
作ってみてくださいね。
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◆発行責任者◆
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薬に頼らないセルフケアの食べ方
フェミニン望診トレーナー
霜崎ひろみ（しもざきひろみ）
