『今の体の声を聞いて
「食」で未来を変える具体策』
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フェミニン望診
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おはようございます!
フェミニン望診トレーナー
霜崎ひろみです。
昨日お伝えした「ざくろ」。
早速、「私も食べます!」と
いうご感想、いただきました。
女性の味方になる、
っていうこと、
ご存知の方、多いですね!
さて、採ったざくろ、
まずは、そのまま食べて、
ちょっと甘酸っぱい、若干、
えぐみみたいな味を感じたけど、
体に良さそうだ!
だけど、何個も食べられないので、
●ざくろ酢
●ざくろ酒
●ざくろジャム
●ざくろジュース
この4つ、作りました!
色んなサイトを見て、
アレンジしています。
●ざくろ酢
ざくろ 250g
りんご酢 250㏄
氷砂糖 70g
(砂糖控え目)
●ざくろ酒
ワンカップ大関みたいな
果実酒用焼酎の小を使用。
中の焼酎を少し出して、
ざくろ 大さじ山盛り2杯くらい
氷砂糖 3~4欠片 入れる。
*分量適当にやりました。
●ざくろジャム
ざくろ
適当な量をミキサーにかけて、
濾す。
(少し、ジュースとして
飲みました^^)
砂糖、はちみつを適当に入れて、
煮詰める。
(ほんの少しになってしまった…)
ざくろ酢とざくろ酒は、
次に義実家に行ったときに
できているかな?と楽しみにします。
これだけ作りましたが、
あまり、砂糖を食べ付けない
私としては、
「ほんとに、使うだろうか?」
と、自分で思っていますが、
なにしろ、いつも一人で、
しょんぼりしていて、
ほぼ犬としかしゃべらずに
1日を過ごす義母を巻き込んで、
「あーでもない、こーでもない」って
できたことが、
私としてはうれしかった。
「ジャムはバーバが食べてくださいね。」
と、置いてこようとしたら、
あっさり、「私は食べないから、
持って帰ってよいよ。」って
言われたオチ付きの
ざくろシゴトでした!
アンチエイジング♪
私が食べるしかないですね!
更年期、プレ更年期、
毎日のモヤモヤに
「カラダサイン」と「食べるケア」
でサヨナラしましょう!
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それでは、今日も良い日でありますように。
フェミニン望診トレーナー
霜崎ひろみ(しもざきひろみ)