「タケノコ」旬の食べ物は体を整える！

 ゴールデンウィーク初日！

東京は雨模様の一日に

なりそうです。

タケノコがたくさん出回りますね。

タケノコを見ると、

義父が、毎年、知り合いの山で、

たくさん採ってきて、

段ボール箱いっぱいに、

米ぬかまで入れて送ってくれたことを

思い出します。

ご近所に配っても、

まだたくさんあって、

タケノコご飯、
若竹煮、
焼きタケノコ（お醤油をかけて）、
筑前煮、
お味噌汁、
天ぷら、
チンジャオロース　などなど・・・

タケノコづくし。

そんな幸せなことが

ずっと続いてたけど、

年老いてくるにつれて、

義父の体が不自由になって、

筍も採りに行けなくなって、、、

そんな義父が、先月、旅立ち、

今日は四十九日の法要です。

私は、タケノコを見るたびに、

ずっと義父を思い出すだろう、

と思います。

さてさて、

しんみりしてしまいましたが、

今年、もうタケノコを食べましたか？

旬の食べ物というのは、

一番私たちの体に合っています。

私たちが暮らしている土地の

旬のものは、

体の調子を整える力があります。

話を「タケノコ」に戻すと、

タケノコを食べた翌日、

何かいつもと違うこと

が起こりませんか？

はっきり言うと、

「便通が良くなりませんか？」

プログラム生の中にも、

「便秘」に悩んでいたり、

過去の望診食事カウンセリングでも、

かなりな割合の「お悩み」の

ひとつが「便秘」ですが、、、

その時におすすめする

食べ物のひとつに

「タケノコ」があります。

不溶性食物繊維たっぷりで、

「便秘解消」にはもってこい！

コレステロールや老廃物の

排出も助けるので、

生活習慣病予防にも良いですね。

薬膳でも
「便の出を良くする食材」

として知られています。

中にある白い粉。

これは旨み成分

だと知っていましたか？

これがまた、

細胞の再生を助けて、

脳の働きを良くするとか。

腸と脳は深く関係しているので、

腸がきれいになれば、

脳もクリアになります。

こう書いていくと、

良いことづくめな気がしますが、

胃が弱い人は注意が必要！

胃に響くこともありますし、

かゆくなる人もいます。

そして、「タケノコ」だけでなく

全てのものに、

「合う人」「合わない人」がいます。

「タケノコ」を食べたからって、

全員が「便通」が良くなるとも

言い切れません。

他に何か原因がある場合も

ありますので。

「○○には△△を食べればよい。」

というだけでは、

解決できないことも多いのです。

ただし、

選択肢のひとつにはなりますので、

まずはTRYしてみては？

フェミニン望診では、

「合う」「合わない」

「必要」「必要じゃない」を

とても大切にしています。

この判断基準が

体に出るサインであり、

カウンセリングしていくことで

見つかっていきます。