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「ぬか漬け」が美肌をつくる理由

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おはようございます!

フェミニン望診トレーナー
霜崎ひろみです。

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みなさんは、

ぬか漬けしてますか?

 

我が家でもオーソドックスな

きゅうりとか、なすとかを

漬けています。

 

いろいろな発酵食品が

ありますが、

日本人には、

日本の発酵食品

一番合う!

 

その証拠に、

ぬか床の乳酸菌と

乳製品の乳酸菌では、

強さが全然違うという

実験結果もあります。

 

ぬか床の乳酸菌は、

胃酸や腸から出る分泌液の中でも

数時間後もかなりの数が

生き残るのに対し、

乳製品の乳酸菌は、

ほとんどいなくなってしまいます。

 

しかも、ぬか床の乳酸菌があると

悪玉菌が近寄りにくいそう。

 

そして、、、

1か月ほど、ぬか漬けを食べ続けると、

食べない人に比べて、

便通がよくなり、

ニキビの数が減る人が、

圧倒的に多かった!!

という結果も。

 

それほど、ぬか漬けって、

腸を元気にするものなのですね。

 

 

まだ、ぬか漬けやっていない!

ということであれば、

今、袋に入っているぬか床も

売っているので、ぜひやってみてください。

 

最近、私の周りで

ぬか漬けブームがおこっていて、

Facebookで

「〇〇を漬けてみました!」

「△△が美味しかったです!!」

って珍しいものを投稿しているので、

その中で、いくつか、

トライしてみました。

 

まずは、「オクラ」

味はまあまあ。

 

オクラのぬか漬け.jpg

 

 

そして、「ゆで卵」

 

ゆで卵の糠漬け.jpg

 

これは、美味しいです!!

卵の燻製のような、

白身がやや酸っぱしょっぱくて

美味しい!

家族もお気に入りで、

何回か、リピートしてます。

 

そして、最後には、

「アボカド」!

とろっとろで、とても美味しい

チーズのような味わい・・・

アボカドの糠漬け.jpg

らしいんです。

 

そう聞いていたので、

完成して、うれしくて!!

 

と、

 

喜んだのもつかの間・・・

 

「カチっ」

か、た、い・・・

 

固すぎて、青くて、

アボカド自体が美味しくない・・・

ぬか漬けの味どころではなく・・・

 

また、リベンジを誓ったのでした・・・

 

みなさんも、

珍しいものを漬けたら

ぜひ、教えてくださいね!

 

腸を綺麗にして、免疫力をあげる。

そして、元気になる!

 

1日や2日では、

さほど変わらないかもしれない。

けれど、数日後、数週間後、

確実に前進している。

 

そんな着実な歩みを

フェミニン望診は大切にしています。

 

 

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それでは、

今日もよい1日をお過ごしください!

 

フェミニン望診トレーナー

霜崎ひろみ(しもざきひろみ)

 

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