おはようございます。
フェミニン望診創始者
霜崎ひろみです。
昨日は、発酵食品でも
合わない人がいるよ、
ということを書きました。
お腹が張る
おならがたくさん出る
下痢気味の人
こういう方は、『発酵食品』
だけでなく、
他にも控えたほうが
よい食材があるのです。
それらを総称して
『高FODMAP
(フォドマップ)食』
と言われます。
FODMAP(フォドマップ)は
Fermentable 発酵性の
Oligosaccharides オリゴ糖
Disaccharides 二糖類
Monosaccharide 単糖類
And
Polyols ポリオ―ル
の頭文字をとっています。
これらは、
小腸で吸収されにくいので、
大腸で発酵して、
ガスを発生しやすいものです。
具体的な食材は…
Fermentable 発酵性の
Oligosaccharides オリゴ糖
納豆、ごぼう、玉ねぎ、えんどう豆、
にんにく、豆腐、小麦など
Disaccharides 二糖類
牛乳、ヨーグルト、アイスクリームなど乳製品
Monosaccharide 単糖類
はちみつ、果物など
And
Polyols ポリオ―ル
プルーン、イチジク、きのこ類など
お腹が張っている時は、
これらを2~3週間控えると
お腹が張らなくなることがあります。
(実は、私、実践して、
ほんとにお腹が張らなく
なったことがあります!
だけど、人間、みんな違うので、
絶対はありませんし、
過敏性腸炎などと
診断された方は、
医師に相談してくださいね。)
「じゃあ、
何を食べたら良いの?」
という声が聞こえてきそうです。
そう、高FODMAPを控えた
低FODMAP食というのもあり、
例えば…
人参、ほうれん草、キャベツ、大根…
米、蕎麦…
バター、マーガリン…
バナナ、いちご、キウィ…
肉類、魚貝類、卵、ハム、ベーコン…
マヨネーズ…
緑茶、コーヒー、ビール、日本酒…
しかし、こう見てみると、
たくさん食べたら、
カラダに負担になりそうなものも
けっこうありますよね。
お腹が張っているからと、
低FODMAPとされている
バターや肉や魚をたくさん
食べるとする…
もし、この人が、
中性脂肪が高い人だったら?
脂肪がまた増えて、
本末転倒になりますよね。
だから、やっぱり、
自分のカラダを見る
ことが大事なんです!
それをフェミニン望診では、
しっかり見極めていきます。
よく、メルマガでも書きますが、
「良いと思っているものが
逆に負担になっている
こともある」から。
だから、
「〇〇はカラダに良い!」
と、一目散に走らないで、
まずは、
「自分はどうなんだろう?
どんなサインがカラダから
出ているんだろう?」
と考えてみてくださいね。
それでは、今日もよい日で
ありますように!
フェミニン望診創始者
霜崎ひろみ
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**プロフィール**
『女性がいつでも希望を持って
未来へ向かえる体と心を
自分で作れるように!』を目的に、
それぞれの方の弱点を見つけ(望診)、
それぞれの方に合った
「食べ方」を提案(食べるケア)、
そして、自分でいつでも
体を整えられるようになる
『フェミニン望診』を主宰
23年前に、
自身が「子宮がん」になり、
手術後の体調絶不調から
立ち直り、
病気する前よりも
心も体も元気になった
「実践」「経験」「学び」
を詰め込んだものを、
女性向けにアレンジし、
伝えている。
目で見て体をチェックする方法
東洋医学の「望診(ぼうしん)」
薬膳等の講師、カウンセラー歴
18年目。